Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi için malzemeler

  • 1 Litre Tam Yağlı Doğal Günlük Süt

  • 2 çay bardağı pirinç,

  • 1 su bardağı toz şeker,

  • 1 paket vanilya

  • 4 su bardağı su (0,8 Litre)

Yapılışı

Öncelikle Pirinç Yıkanıp Derin Bir Tencereye konulur.Ardından 4 Su Bardağı Su eklenip kaynamaya bırakılır.Kaynamaya Başlayınca ocak altı kısılır ve kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırılarak pişirilir.(dibini tutmayacak şekilde)

Pirinçler Suyunu çekip yumuşadıktan sonra üzerine 1 litre tam yağlı doğal günlük sütümüzü döküp harlı ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Kaynamaya başlayınca ocak altı tekrardan kısılıp 20 dakika kontrollü olarak ara ara karıştırılarak pişirilmeye devam edilir. 

20 dakika sonra içerisine 1 su bardağı toz şeker ilave edilip karıştırılır 5 dakika daha pişirip ocaktan alınız ve kaselere sütlacınızı bölüştürüp soğumaya bırakınız.

İsteğinize göre 1 paket vanilya ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir